Architektur im Tourismus – PLANORAMA meets Klessheim
Workshop mit Schüler:innen der Tourismusschule Klessheim

Am Dienstag, den 4. November 2025, durfte Thomasas Kopfsguter, GF der PLANORAMA ZT GmbH im Rahmen des Unterrichtsfachs Hotelmanagement und Digitales Marketing an den Tourismusschulen Klessheim einen Architektur-Workshop für die Klasse 5TA gestalten. Der Workshop fand die Aula der Schule statt – ein idealer Rahmen, um über die Schnittstelle von Tourismus, Raumqualität und wirtschaftlicher Planung zu sprechen.

Warum Architektur im Tourismus mehr ist als „nur“ Gestaltung

Touristische Betriebe sind heute Erlebnisräume: Gäste erwarten Authentizität, Atmosphäre und klare Orientierung – und das alles innerhalb eines wirtschaftlich tragfähigen Rahmens. Genau an dieser Schnittstelle setzt unsere Arbeit als Architekturbüro an:

• Starke Konzepte für Hotels, Gastronomie und Tourismusbetriebe

• Architektur als Markenbotschafter – vom Grundriss bis zum Material

• Kostenbewusstsein von Anfang an – um Investitionen planbar zu machen

Im Workshop haben wir diesen Zugang gemeinsam mit den Schüler:innen praktisch erlebbar gemacht.

Einblicke in die Rolle des Architekten im Tourismus

Unter der Leitung von Architekt DI Thomas Kopfsguter bekamen die Schüler:innen einen kompakten, praxisnahen Einblick in den Berufsalltag eines Architekten im Tourismusbereich. Klessheim - Tourismusschulen Salzburg

Themen waren unter anderem:

• Wie entsteht aus einer ersten Idee ein tragfähiges architektonisches Konzept?

• Welche Rolle spielt das Raumprogramm in Hotel- und Gastronomieprojekten?

• Wie lassen sich Baukosten bereits in frühen Projektphasen sinnvoll abschätzen?

• Welche aktuellen Trends in der Tourismusarchitektur beeinflussen unsere Arbeit?

Dabei ging es nicht nur um schöne Bilder, sondern um die Verbindung von Gestaltung, Funktionalität, Betriebskosten und Gästeerlebnis.

Vom Gast zur Idee – die Schüler:innen als „Architekt:innen auf Zeit“

Im zweiten Teil des Workshops wurde es konkret: Die Schüler:innen schlüpften selbst in die Rolle von Planer:innen und entwickelten in Gruppen eigene Konzepte für touristische Zielgruppen. 

Arbeitsaufgaben waren zum Beispiel:

• Definition einer klaren Zielgruppe (z. B. Genussreisende, Sporttouristen, Familien, Digital Nomads)

• Ableitung eines Raum- und Funktionsprogramms aus den Bedürfnissen dieser Zielgruppen

• Erste Skizzen und Zonierungen – vom Ankommen über den Empfang bis hin zu Aufenthalts- und Rückzugsbereichen

• Diskussion, wie sich Atmosphäre, Materialität und Licht auf das Gästeerlebnis auswirken

So entstand – auf Millimeterpapier statt im CAD – genau das, was auch unsere tägliche Praxis prägt: Der Schritt vom Wunsch des Gastes hin zu einem räumlich klar formulierten Konzept.

Theorie trifft Praxis – Mehrwert für die Ausbildung

Der Workshop war bewusst so aufgebaut, dass die Inhalte des Unterrichtsfachs Hotelmanagement und Digitales Marketing gestärkt werden:

• Die Schüler:innen sehen, wie räumliche Entscheidungen das Marketing eines Betriebes unterstützen können (Wiedererkennungswert, Inszenierung, Zielgruppenansprache).

• Sie verstehen, warum eine frühe Abstimmung zwischen Betreiber, Architektur und Baumanagement entscheidend für Kosten, Bauzeit und Qualität ist.

• Sie erleben, dass gute Architektur immer auch eine ökonomische Dimension hat – von der Investition bis zum laufenden Betrieb.

Das Feedback aus der Klasse war äußerst positiv – die Mischung aus Input, Diskussion und eigenständiger Projektarbeit hat spürbar für Begeisterung gesorgt.

Planorama & Bildung – warum uns solche Kooperationen wichtig sind

Als Büro, das seit vielen Jahren intensiv im Bereich Gastronomie, Hotellerie und gehobener Wohnbau tätig ist, sehen wir es als Teil unserer Verantwortung, unser Wissen weiterzugeben:

• Einblick in reale Projektabläufe statt abstrakter Theorie

• Bewusstsein für Baukosten und Qualität schon in der Ausbildung

• Sensibilisierung für gute Architektur als Erfolgsfaktor im Tourismus

Die Tourismusschulen Klessheim bilden die zukünftigen Entscheider:innen in Hotellerie und Tourismus aus. Genau dort anzusetzen und zu zeigen, was durch durchdachte Architektur möglich ist, macht diese Zusammenarbeit für uns besonders wertvoll.

Danke, Klessheim!

Wir bedanken uns herzlich bei den Tourismusschulen Klessheim für die Einladung und das Vertrauen – und ganz besonders bei der 5TA für die engagierte Mitarbeit, die klugen Fragen und die hohe Motivation während des gesamten Workshops. Klessheim - Tourismusschulen Salzburg

Wir freuen uns auf weitere gemeinsame Projekte an der Schnittstelle von Architektur, Tourismus und Bildung – und darauf, vielleicht die eine oder den anderen der heutigen Schüler:innen in einigen Jahren als Auftraggeber:in oder Projektpartner:in wiederzusehen.